Disruptor endocrino
Xilitol
Alcohol de azúcar con beneficio dental comprobado. TÓXICO PARA PERROS — dato crucial para hogares mexicanos con mascotas.
¿Qué es?
Edulcorante natural (sin calorías). Considerado seguro para humanos pero MUY tóxico para perros (1g puede causar hipoglucemia severa). Efecto laxante en humanos en >40g/día. Mantén productos con xilitol fuera del alcance de mascotas.
¿Qué daño causa?
Seguro para humanos en dosis moderadas. Efecto laxante en exceso. MORTAL para perros (hipoglucemia severa). Anti-caries comprobado.
Afecta: mascotas (perros), sistema digestivo (en exceso)
¿Dónde se encuentra?
Chicles trident, Pasta dental, Dulces "sin azúcar", Productos dentales
Ejemplo cotidiano: Chicles sin azúcar, dentífricos, dulces sin azúcar, productos diabéticos.
Cómo identificarlo en etiquetas
En etiquetas: 'Xilitol', 'Xylitol', E967. Frecuente en chicles sin azúcar (Trident, Orbit), pastas de dientes, gomitas, dulces 'sin azúcar' y productos diabéticos. PELIGRO MORTAL para perros.
Alternativas
Stevia, eritritol (pero ver riesgo CV), fruto del monje
El swap de Mariana: Stevia, eritritol, fruta del monje, alulosa. Para perros: NUNCA xilitol.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Xilitol?
Edulcorante natural (sin calorías). Considerado seguro para humanos pero MUY tóxico para perros (1g puede causar hipoglucemia severa). Efecto laxante en humanos en >40g/día. Mantén productos con xilitol fuera del alcance de mascotas.
¿Dónde se encuentra Xilitol?
Chicles trident, Pasta dental, Dulces "sin azúcar", Productos dentales
¿Cómo afecta Xilitol a la salud?
Seguro para humanos en dosis moderadas. Efecto laxante en exceso. MORTAL para perros (hipoglucemia severa). Anti-caries comprobado.
¿Cómo evitar Xilitol?
Stevia, eritritol (pero ver riesgo CV), fruto del monje
¿En qué productos del día a día hay Xilitol?
Chicles sin azúcar, dentífricos, dulces sin azúcar, productos diabéticos.
¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen Xilitol?
Stevia, eritritol, fruta del monje, alulosa. Para perros: NUNCA xilitol.
Fuentes científicas
- JECFA xylitol ADI not specified
- EFSA E967 xylitol opinion
- FDA GRAS xylitol