Disruptor endocrino

Plomo en Dulces Mexicanos

Problema documentado en dulces de tamarindo y chile. Fuente: ingredientes contaminados, envolturas con plomo, procesos artesanales.

¿Qué es?

El plomo aparece por contaminación de las tinturas (envoltorios), pintura de las cucharitas o del propio tamarindo cultivado en suelo contaminado. La FDA estadounidense alerta a sus consumidores hispanos cada año. En niños mexicanos es una fuente significativa de plomo en sangre.

¿Qué daño causa?

Misma neurotoxicidad que todo plomo. Niños son población más vulnerable. FDA ha retirado productos mexicanos repetidamente.

Afecta: neurodesarrollo infantil, anemia, riñones

¿Dónde se encuentra?

Lucas, Pelón pelo rico (versiones antiguas), Dulces artesanales de tamarindo, Chamoy casero

Ejemplo cotidiano: Dulces tradicionales con tamarindo, chamoy artesanal, cucharitas de tamarindo, paletas con polvo de chile. Especialmente los de mercados sin envase original.

Cómo identificarlo en etiquetas

No se etiqueta. Evitar dulces con tinta colorida en empaque que toca el dulce, tamarindo en bolsita transparente sin marca, dulces estilo Lucas sin lote/fecha. Buscar marcas con análisis de COFEPRIS.

Alternativas

Dulces de marcas certificadas, dulces sin chile/tamarindo, frutas naturales

El swap de Mariana: Dulces de tamarindo de marcas grandes envasados (no a granel), o dulces orgánicos certificados.

Regulación

Plomo en Dulces Mexicanos está prohibido o regulado en: FDA importación restringida si se detecta plomo.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Plomo en Dulces Mexicanos?

El plomo aparece por contaminación de las tinturas (envoltorios), pintura de las cucharitas o del propio tamarindo cultivado en suelo contaminado. La FDA estadounidense alerta a sus consumidores hispanos cada año. En niños mexicanos es una fuente significativa de plomo en sangre.

¿Dónde se encuentra Plomo en Dulces Mexicanos?

Lucas, Pelón pelo rico (versiones antiguas), Dulces artesanales de tamarindo, Chamoy casero

¿Cómo afecta Plomo en Dulces Mexicanos a la salud?

Misma neurotoxicidad que todo plomo. Niños son población más vulnerable. FDA ha retirado productos mexicanos repetidamente.

¿Cómo evitar Plomo en Dulces Mexicanos?

Dulces de marcas certificadas, dulces sin chile/tamarindo, frutas naturales

¿En qué productos del día a día hay Plomo en Dulces Mexicanos?

Dulces tradicionales con tamarindo, chamoy artesanal, cucharitas de tamarindo, paletas con polvo de chile. Especialmente los de mercados sin envase original.

¿Está prohibido Plomo en Dulces Mexicanos en algún país?

Plomo en Dulces Mexicanos está prohibido o regulado en: FDA importación restringida si se detecta plomo.

¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen Plomo en Dulces Mexicanos?

Dulces de tamarindo de marcas grandes envasados (no a granel), o dulces orgánicos certificados.

Fuentes científicas