Disruptor endocrino

PFOS

PFAS de cadena larga ("químico eterno") usado en recubrimientos antiadherentes, Scotchgard y espumas contra incendios. Se vincula con cáncer renal y testicular, enfermedad tiroidea e inmunosupresión.

¿Qué es?

El PFOS (sulfonato de perfluorooctano) es un miembro de la familia PFAS — los llamados "químicos eternos" (forever chemicals) porque sus enlaces carbono-flúor son prácticamente indestructibles. Se usó en recubrimientos antiadherentes, impermeabilizantes textiles (Scotchgard), espumas contra incendios y envases de comida rápida. Es extremadamente persistente, bioacumulable y tóxico. Se vincula con cáncer de riñón y testicular, enfermedad tiroidea, colesterol alto, colitis ulcerativa e inmunosupresión.

¿Qué daño causa?

'Químico eterno': no se degrada nunca. Se acumula en sangre, hígado y riñones.

Afecta: Hígado, Riñones, Sistema inmune, Tiroides, Cáncer

¿Dónde se encuentra?

Sartenes antiadherentes, Ropa impermeable, Envolturas de comida rápida, Hilo dental con recubrimiento, Espuma contra incendios, Alfombras antimanchas

Ejemplo cotidiano: Agua contaminada cerca de bases militares o aeropuertos (espumas contra incendios), envases de comida rápida, sartenes antiadherentes viejas y ropa impermeable pueden ser fuentes de PFOS. Se detecta en la sangre de casi toda la población.

Cómo identificarlo en etiquetas

Busca 'PFOS'. Evita productos etiquetados como 'repelente de manchas' o 'antiadherente' sin certificación

Nombres a buscar: Perfluorooctane Sulfonate, Ácido perfluorooctanosulfónico

Alternativas

Sartenes de hierro fundido, acero inoxidable o cerámica. Ropa sin tratamiento antimanchas. Hilo dental de cera natural

El swap de Mariana: Usa filtro de agua de ósmosis inversa o carbón activado granular (los básicos de jarra no siempre eliminan PFAS). Evita envases de comida rápida. Reemplaza sartenes antiadherentes dañados por acero inoxidable, hierro fundido o cerámica.

Regulación

PFOS está prohibido o regulado en: Prohibido a nivel mundial bajo el Convenio de Estocolmo (2009), UE (prohibido bajo REACH; límite en agua potable de 0.1 µg/L total PFAS), EE.UU. (EPA estableció límites de 4 ppt en agua potable en 2024), Canadá (prohibido), 3M dejó de producirlo voluntariamente en 2002.

Preguntas frecuentes

¿Qué es PFOS?

El PFOS (sulfonato de perfluorooctano) es un miembro de la familia PFAS — los llamados "químicos eternos" (forever chemicals) porque sus enlaces carbono-flúor son prácticamente indestructibles. Se usó en recubrimientos antiadherentes, impermeabilizantes textiles (Scotchgard), espumas contra incendios y envases de comida rápida. Es extremadamente persistente, bioacumulable y tóxico. Se vincula con cáncer de riñón y testicular, enfermedad tiroidea, colesterol alto, colitis ulcerativa e inmunosupresión.

¿Dónde se encuentra PFOS?

Sartenes antiadherentes, Ropa impermeable, Envolturas de comida rápida, Hilo dental con recubrimiento, Espuma contra incendios, Alfombras antimanchas

¿Cómo afecta PFOS a la salud?

'Químico eterno': no se degrada nunca. Se acumula en sangre, hígado y riñones.

¿Cómo evitar PFOS?

Sartenes de hierro fundido, acero inoxidable o cerámica. Ropa sin tratamiento antimanchas. Hilo dental de cera natural

¿En qué productos del día a día hay PFOS?

Agua contaminada cerca de bases militares o aeropuertos (espumas contra incendios), envases de comida rápida, sartenes antiadherentes viejas y ropa impermeable pueden ser fuentes de PFOS. Se detecta en la sangre de casi toda la población.

¿Está prohibido PFOS en algún país?

PFOS está prohibido o regulado en: Prohibido a nivel mundial bajo el Convenio de Estocolmo (2009), UE (prohibido bajo REACH; límite en agua potable de 0.1 µg/L total PFAS), EE.UU. (EPA estableció límites de 4 ppt en agua potable en 2024), Canadá (prohibido), 3M dejó de producirlo voluntariamente en 2002.

¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen PFOS?

Usa filtro de agua de ósmosis inversa o carbón activado granular (los básicos de jarra no siempre eliminan PFAS). Evita envases de comida rápida. Reemplaza sartenes antiadherentes dañados por acero inoxidable, hierro fundido o cerámica.

Fuentes científicas