Disruptor endocrino

Glifosato

Herbicida más usado del mundo (Roundup) clasificado por la IARC como probablemente carcinógeno (Grupo 2A). Se detecta en cereales, pan, agua, orina humana y leche materna.

¿Qué es?

El glifosato es el herbicida más usado del mundo (marca más conocida: Roundup de Bayer/Monsanto). La IARC (OMS) lo clasificó como "probablemente carcinógeno para humanos" (Grupo 2A) en 2015. Bayer ha pagado más de $10 mil millones de dólares en demandas por linfoma no-Hodgkin. Se detecta en alimentos (cereales de avena, pan), agua, aire, orina humana y leche materna. Además de carcinogénesis, se investigan efectos sobre microbioma intestinal, función hepática y sistema endocrino.

¿Qué daño causa?

Los pesticidas son disruptores hormonales que entran al cuerpo por alimentos no orgánicos, agua y exposición directa.

Afecta: Sistema hormonal, Sistema nervioso, Desarrollo cerebral

¿Dónde se encuentra?

Frutas y verduras no orgánicas, Agua de grifo, Jardines, Parques, Ropa tratada, Repelentes

Ejemplo cotidiano: Cereales de avena, pan de trigo, legumbres y muchos alimentos convencionales contienen trazas de glifosato. Un estudio encontró glifosato en el 80% de muestras de orina en EE.UU. Se aplica incluso justo antes de la cosecha (desecación).

Cómo identificarlo en etiquetas

En alimentos: comprar orgánico. En casa: buscar 'Glyphosate' en productos de jardín

Nombres a buscar: Glifosato, Roundup

Alternativas

Alimentos orgánicos. Repelentes naturales: citronela, eucalipto limón. Control biológico de plagas. Filtro de agua

El swap de Mariana: Compra orgánico, especialmente cereales (avena, trigo), legumbres y soya. Estos cultivos reciben las dosis más altas de glifosato, incluyendo desecación pre-cosecha. Filtra tu agua con carbón activado.

Regulación

Glifosato está prohibido o regulado en: Austria (prohibición legislativa 2019 que nunca entró en vigor por conflicto con derecho UE), Luxemburgo (prohibió 2020 pero anulación judicial en 2022-2023; re-autorizado), Vietnam (prohibido desde 2019), México (decreto de prohibición gradual firmado, implementación disputada), Sri Lanka (prohibido y luego parcialmente revertido), UE (aprobado hasta diciembre 2033 bajo controversia masiva), Alemania (fase de eliminación comprometida), Francia (restricciones crecientes para uso no agrícola).

Preguntas frecuentes

¿Qué es Glifosato?

El glifosato es el herbicida más usado del mundo (marca más conocida: Roundup de Bayer/Monsanto). La IARC (OMS) lo clasificó como "probablemente carcinógeno para humanos" (Grupo 2A) en 2015. Bayer ha pagado más de $10 mil millones de dólares en demandas por linfoma no-Hodgkin. Se detecta en alimentos (cereales de avena, pan), agua, aire, orina humana y leche materna. Además de carcinogénesis, se investigan efectos sobre microbioma intestinal, función hepática y sistema endocrino.

¿Dónde se encuentra Glifosato?

Frutas y verduras no orgánicas, Agua de grifo, Jardines, Parques, Ropa tratada, Repelentes

¿Cómo afecta Glifosato a la salud?

Los pesticidas son disruptores hormonales que entran al cuerpo por alimentos no orgánicos, agua y exposición directa.

¿Cómo evitar Glifosato?

Alimentos orgánicos. Repelentes naturales: citronela, eucalipto limón. Control biológico de plagas. Filtro de agua

¿En qué productos del día a día hay Glifosato?

Cereales de avena, pan de trigo, legumbres y muchos alimentos convencionales contienen trazas de glifosato. Un estudio encontró glifosato en el 80% de muestras de orina en EE.UU. Se aplica incluso justo antes de la cosecha (desecación).

¿Está prohibido Glifosato en algún país?

Glifosato está prohibido o regulado en: Austria (prohibición legislativa 2019 que nunca entró en vigor por conflicto con derecho UE), Luxemburgo (prohibió 2020 pero anulación judicial en 2022-2023; re-autorizado), Vietnam (prohibido desde 2019), México (decreto de prohibición gradual firmado, implementación disputada), Sri Lanka (prohibido y luego parcialmente revertido), UE (aprobado hasta diciembre 2033 bajo controversia masiva), Alemania (fase de eliminación comprometida), Francia (restricciones crecientes para uso no agrícola).

¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen Glifosato?

Compra orgánico, especialmente cereales (avena, trigo), legumbres y soya. Estos cultivos reciben las dosis más altas de glifosato, incluyendo desecación pre-cosecha. Filtra tu agua con carbón activado.

Fuentes científicas