Disruptor endocrino

Fosfato Tricálcico

Fuente de calcio y antiaglomerante (E341). Considerado seguro y a la vez nutricionalmente útil como suplemento de calcio.

¿Qué es?

Fuente de calcio y antiaglomerante (E341). Considerado seguro y a la vez nutricionalmente útil como suplemento de calcio.

¿Qué daño causa?

Generalmente seguro. Aporta calcio. El fósforo contribuye al total dietético (puede ser exceso en dieta procesada).

¿Dónde se encuentra?

Sal, Especias, Suplementos de calcio, Leche en polvo

Ejemplo cotidiano: Sales, especias en polvo, suplementos de calcio, cereales fortificados.

Cómo identificarlo en etiquetas

En etiquetas: 'Fosfato tricálcico', 'Tricalcium phosphate', 'TCP', E341iii. Antiaglomerante en sales, especias, leche en polvo, fórmulas infantiles, suplementos de calcio y harinas pre-mezcladas.

Alternativas

Sal sin aditivos, especias frescas

Preguntas frecuentes

¿Qué es Fosfato Tricálcico?

Fuente de calcio y antiaglomerante (E341). Considerado seguro y a la vez nutricionalmente útil como suplemento de calcio.

¿Dónde se encuentra Fosfato Tricálcico?

Sal, Especias, Suplementos de calcio, Leche en polvo

¿Cómo afecta Fosfato Tricálcico a la salud?

Generalmente seguro. Aporta calcio. El fósforo contribuye al total dietético (puede ser exceso en dieta procesada).

¿Cómo evitar Fosfato Tricálcico?

Sal sin aditivos, especias frescas

¿En qué productos del día a día hay Fosfato Tricálcico?

Sales, especias en polvo, suplementos de calcio, cereales fortificados.

Fuentes científicas