Disruptor endocrino
Estireno en Vasos de Unicel
IARC Grupo 2A (inhalación ocupacional). EFSA 2024: seguro si migración <40 ppb. Problema: calor y grasa aumentan migración. Vasos de unicel en puestos de café, contenedores para llevar. NUNCA café caliente en unicel. NUNCA microondas con unicel.
¿Qué es?
Monómero del poliestireno expandido. La IARC lo clasifica como probable carcinógeno (Grupo 2A). Migra al alimento, especialmente con calor y grasa. Bebidas calientes en unicel liberan estireno medible en pocos minutos.
Cómo identificarlo en etiquetas
En empaques: símbolo de reciclaje #6 (PS). Etiquetas: 'Poliestireno', 'Polystyrene', 'EPS', 'Unicel', 'Styrofoam'. Evitar para bebidas calientes y alimentos grasos. Preferir vidrio, acero inoxidable o cartón sin recubrimiento.
Nombres a buscar: Estireno, Styrene, Poliestireno, Unicel, Styrofoam
Alternativas
El swap de Mariana: Vasos de cerámica, vidrio o acero inoxidable. Llevar tu propio vaso a tienditas.
Regulación
Estireno en Vasos de Unicel está prohibido o regulado en: Nueva York prohíbe unicel para servicio de comida (2019), Francia (2021).
Preguntas frecuentes
¿Qué es Estireno en Vasos de Unicel?
Monómero del poliestireno expandido. La IARC lo clasifica como probable carcinógeno (Grupo 2A). Migra al alimento, especialmente con calor y grasa. Bebidas calientes en unicel liberan estireno medible en pocos minutos.
¿En qué productos del día a día hay Estireno en Vasos de Unicel?
Vasos de unicel para café/té caliente, contenedores de comida para llevar, bandejas de carne en supermercado.
¿Está prohibido Estireno en Vasos de Unicel en algún país?
Estireno en Vasos de Unicel está prohibido o regulado en: Nueva York prohíbe unicel para servicio de comida (2019), Francia (2021).
¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen Estireno en Vasos de Unicel?
Vasos de cerámica, vidrio o acero inoxidable. Llevar tu propio vaso a tienditas.
Fuentes científicas
- IARC 2A occupational inhalation
- EFSA 2024 styrene food contact
- NTP Report on Carcinogens