Disruptor endocrino

Cafeína (Sintética)

Estimulante más consumido del mundo. NOM-051 obliga advertencia "Contiene Cafeína. Evitar en Niños" en productos mexicanos.

¿Qué es?

Cafeína purificada químicamente, distinta a la del café natural (que viene con antioxidantes). La sintética se absorbe más rápido y picos de glucosa/insulina. En bebidas energéticas combinada con azúcares y otros estimulantes, asociada con eventos cardíacos en jóvenes.

¿Qué daño causa?

Insomnio, ansiedad, taquicardia, dependencia. Peligrosa en combinación con alcohol. Riesgo especial en niños y adolescentes.

Afecta: cardiovascular, sueño, ansiedad

¿Dónde se encuentra?

Coca-Cola y Pepsi, Bebidas energéticas (Red Bull / Monster / Vive100), Cafés RTD

Ejemplo cotidiano: Bebidas energéticas, refrescos de cola, suplementos pre-entreno, pastillas para no dormir.

Cómo identificarlo en etiquetas

En etiquetas: 'Cafeína', 'Caffeine'. La sintética rara vez se distingue. Frecuente en refrescos de cola, energizantes (Monster, Red Bull), gomitas y suplementos pre-entreno. Buscar 'cafeína natural de café/té'.

Alternativas

Té verde, yerba mate, café descafeinado, agua natural

El swap de Mariana: Café molido natural, té verde, mate, café orgánico de productor mexicano.

Regulación

Cafeína (Sintética) está prohibido o regulado en: FDA tiene límite en bebidas (200mg/12oz).

Preguntas frecuentes

¿Qué es Cafeína (Sintética)?

Cafeína purificada químicamente, distinta a la del café natural (que viene con antioxidantes). La sintética se absorbe más rápido y picos de glucosa/insulina. En bebidas energéticas combinada con azúcares y otros estimulantes, asociada con eventos cardíacos en jóvenes.

¿Dónde se encuentra Cafeína (Sintética)?

Coca-Cola y Pepsi, Bebidas energéticas (Red Bull / Monster / Vive100), Cafés RTD

¿Cómo afecta Cafeína (Sintética) a la salud?

Insomnio, ansiedad, taquicardia, dependencia. Peligrosa en combinación con alcohol. Riesgo especial en niños y adolescentes.

¿Cómo evitar Cafeína (Sintética)?

Té verde, yerba mate, café descafeinado, agua natural

¿En qué productos del día a día hay Cafeína (Sintética)?

Bebidas energéticas, refrescos de cola, suplementos pre-entreno, pastillas para no dormir.

¿Está prohibido Cafeína (Sintética) en algún país?

Cafeína (Sintética) está prohibido o regulado en: FDA tiene límite en bebidas (200mg/12oz).

¿Con qué puedo reemplazar productos que tienen Cafeína (Sintética)?

Café molido natural, té verde, mate, café orgánico de productor mexicano.

Fuentes científicas