Proteína
Tilapia
Desde los 6 meses · Alérgeno común
Qué le aporta
- Selenio (54.4 µg/100g) — Después del hígado de pollo, es el alimento de todo este lote con más selenio.
- Vitamina B12 (1.86 µg/100g) — Aporta vitamina B12 para su sistema nervioso.
- Potasio (380 mg/100g) — Le ayuda a regular líquidos, en buena cantidad para ser un pescado tan magro.
Cómo prepararlo
- Es de los pescados más bajos en mercurio que existen — se puede dar hasta 2 porciones a la semana (guía FDA/EPA para niños), contando juntos todos los pescados de Mejores Opciones que le des esa semana, no 2 de cada uno. Una porción son unas 2 cucharadas copeteadas (≈28-30 g) de pescado cocido y desmenuzado.
- Cuécela bien (al vapor, horneada o hervida) y revisa con los dedos que no haya espinas, aunque venga en filete — a veces quedan espinitas finas. En puré o desmenuzada al principio; en trozos del grosor de un dedo a partir de los 8 meses.
Ojo con esto
- Revisa siempre con los dedos que no haya espinas antes de dársela, incluso en filete. Sírvela desmenuzada o en trozos del grosor de un dedo — nunca en cubos ni en trozos redondos, igual que con la carne.
- Es de los pescados más bajos en mercurio que existen: hasta 2 porciones (≈28-30 g cada una) a la semana, sumando todos los pescados de Mejores Opciones de este catálogo que le des esa semana.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 175177 (Fish, tilapia, cooked, dry heat)