Proteína
Pierna de Pavo
Desde los 6 meses
Qué le aporta
- Proteína (30.13 g/100g) — Le da proteína completa, en cantidad parecida a la pechuga de pollo de este lote.
- Niacina (11.75 mg/100g) — Aporta niacina (vitamina B3) para aprovechar la energía de sus comidas, en cantidad cercana a la de la pechuga de pollo.
- Selenio (30.2 µg/100g) — Suma selenio para su sistema de defensas, un poco más que el muslo de pollo de este lote.
Cómo prepararlo
- Quítale la piel y cuécela bien hasta que se deshebre fácil con dos tenedores.
- A partir de los 8-9 meses, en tiras del grosor de un dedo si ya maneja bien las mordidas.
Ojo con esto
- Deshebrada o en tiras del grosor de un dedo — nunca en cubos ni en trozos redondos, y revisa que no queden huesitos ni cartílago al deshebrarla.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 171530 (Turkey, drumstick, from whole bird, meat only, roasted)