Fruta
Nanche
Desde los 6 meses
Qué le aporta
- Vitamina C (92.5 mg/100g) — Tiene la segunda cantidad de vitamina C más alta de todo este lote, después del kale.
- Fibra (7.5 g/100g) — Aporta fibra, la segunda cantidad más alta de todo este lote de frutas, después del maracuyá.
- Vitamina K (11.9 µg/100g) — Suma algo de vitamina K, aunque mucho menos que el berro o los quintoniles de este lote.
Cómo prepararlo
- Descongélalo si lo compras congelado (así se vende más fácil en el súper) o lávalo si es fresco; quita el hueso central antes de machacarlo o hacerlo puré.
- Es un poco ácido y con un sabor fuerte particular: mézclalo con plátano o mango de este catálogo para suavizarlo las primeras veces.
Ojo con esto
- Tiene un hueso duro en el centro, como una cereza chica: quítalo siempre antes de dárselo — es un riesgo real de atragantamiento por su tamaño chico y redondo.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 167789 (Nance, frozen, unsweetened — SR Legacy no tiene entrada "raw" de nanche)