Fruta
Limón
Desde los 6 meses
Qué le aporta
- Vitamina C (53 mg/100g) — Apoya su sistema de defensas, casi tanto como la naranja.
- Fibra (2.8 g/100g) — Suma fibra, un dato que no esperarías de un cítrico tan ácido.
- Calcio (26 mg/100g) — Aporta a la formación de hueso.
Cómo prepararlo
- Se usa más como saborizante (unas gotas en otra fruta o verdura) que como fruta sola por lo ácido que es.
- Si lo das en gajos, quita todas las semillas y la mayor cantidad de piel blanca posible.
Ojo con esto
- Es muy ácido: puede irritar la piel de la boca o la cola. Empieza con cantidades chicas y limpia bien después.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 167746 (Lemons, raw, without peel)