Proteína
Huevo
Desde los 6 meses · Alérgeno común
Qué le aporta
- Colina (294 mg/100g) — Es clave para el desarrollo de su cerebro, que en el primer año crece rapidísimo.
- Selenio (30.8 µg/100g) — Funciona como antioxidante y apoya su tiroides.
Cómo prepararlo
- Cuécelo siempre bien cocido, tanto la clara como la yema — nada de tibio ni pasado por agua a esta edad.
- Dale el huevo completo, clara y yema juntas: la mayoría de las alergias al huevo son a proteínas de la clara, así que darle solo yema no te protege de nada y retrasa lo que sí importa.
- Puedes revolverlo con un poco de aguacate o de la verdura que ya coma, para que le sea más fácil de tragar.
Ojo con esto
- Es alérgeno: dalo solo, en cantidad chica, y espera 3 días antes de introducir otro alérgeno nuevo.
- Si hay antecedente de alergia al huevo en la familia directa, coméntaselo a su pediatra antes de empezar.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 173424 (Egg, whole, cooked, hard-boiled)