Fruta
Fresas
Desde los 6 meses · Alérgeno común
Qué le aporta
- Vitamina C (58.8 mg/100g) — Apoya su sistema de defensas — la fresa aporta más vitamina C que la naranja.
- Manganeso (0.39 mg/100g) — Participa en la formación de hueso y cartílago, menos que la frambuesa, la zarzamora o la piña de este lote.
- Folato (24 µg/100g) — Participa en la formación de células nuevas, menos que el mango, la guayaba o la naranja, aunque más que la piña de este lote.
Cómo prepararlo
- Quítales el rabito y machácalas, o pártelas en cuartos a lo largo.
- A partir de los 8 meses, en cuartos a lo largo, bien maduras, si ya maneja bien trozos.
Ojo con esto
- Es alérgeno: dala sola, en cantidad chica, y espera 3 días antes de introducir otro alérgeno nuevo. No la retrases — introducirla temprano y seguido reduce el riesgo de alergia.
- Nunca la sirvas entera ni en mitades, sin importar el tamaño: pártela en cuartos a lo largo o machácala.
Este alimento está en la Docena Sucia: prefiérelo orgánico si puedes. Ver el ranking completo
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 167762 (Strawberries, raw)