Cereales
Avena
Desde los 6 meses · Laxante — puede aflojar el estómago
Qué le aporta
- Fibra (10.1 g/100g) — Ayuda a la regularidad intestinal — de los cereales, es de los que más "mueve".
- Manganeso (3.63 mg/100g) — Participa en la formación de hueso y cartílago, que a esta edad se está construyendo todo el tiempo.
Cómo prepararlo
- Cuécela con agua o con la leche que ya toma hasta que quede una papilla espesa, no aguada.
- Muele o licúa la avena entera antes de cocinar si quieres una textura más lisa al principio.
- Súbele textura poco a poco: de papilla lisa a avena con grumos, según cómo la vaya tolerando.
Ojo con esto
- Nada de azúcar ni miel para endulzarla — si quieres darle sabor, usa fruta machacada.
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 173904 (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry)