Grasas
Aguacate
Desde los 6 meses
Qué le aporta
- Grasas monoinsaturadas (9.8 g/100g) — Son la fuente de energía más densa que puede aprovechar a esta edad, cuando come poquito volumen.
- Folato (81 µg/100g) — Participa en la formación de células nuevas, que a esta edad es todo el tiempo.
- Potasio (485 mg/100g) — Le ayuda a regular líquidos.
Cómo prepararlo
- Machácalo con tenedor hasta que quede sin grumos. No necesita cocción ni licuadora.
- Prepáralo al momento: se oxida rápido y no vale la pena guardarlo.
- Si te queda muy espeso, aflójalo con un poquito de leche materna o de fórmula, nunca con agua.
Ojo con esto
- A partir de los 8 meses puedes darlo en tiras del grosor de tu dedo para que lo agarre solo.
- Nunca en cubos chicos y resbalosos antes de que sepa masticar: es de las formas que más atragantan.
Este alimento está entre los de menor residuo de pesticidas: no necesitas gastar de más en la versión orgánica. Ver el ranking completo
En qué nos basamos
USDA FoodData Central, FDC ID 171705 (Avocados, raw, all commercial varieties)